2012年05月13日 20:45
・コールスロー
・きんぴら
・鶏の南蛮漬け
・ごはん
前日の夕飯の残りですな。
・ブロッコリー＆レタス
・きんぴら
・肉巻き
・しゅうまい
・ひじきご飯
・ひじき
・天ぷら
・ほうれん草とワカメとツナのサラダ
・ソーセージ
・ふりかけごはん
・棒々鶏
・豚肉とモヤシの炒め物
・やきそば
・ひじきご飯
・サラダ
・ブロッコリー
・ひじき
・焼いた肉
・ごはん
来週は私の弁当だ。なにしようかな。
・コールスロー
・きんぴら
・鶏の南蛮漬け
・ごはん
前日の夕飯の残りですな。
・ブロッコリー＆レタス
・きんぴら
・肉巻き
・しゅうまい
・ひじきご飯
・ひじき
・天ぷら
・ほうれん草とワカメとツナのサラダ
・ソーセージ
・ふりかけごはん
・棒々鶏
・豚肉とモヤシの炒め物
・やきそば
・ひじきご飯
・サラダ
・ブロッコリー
・ひじき
・焼いた肉
・ごはん
来週は私の弁当だ。なにしようかな。
2012年05月06日 19:57
参考：ほぼ日刊イトイ新聞 - 堺雅人さんと、満腹ごはん。
・あさりの焼きそば
1.あさりを酒蒸しにする。あさりの口が開いたらあさりを取り出し、その汁を焼きそばに吸わせる。
2.汁を吸った焼きそばをごま油とニンニクで炒め、切ったパプリカ、ニラを加えてさらに炒める。
3.１のあさりを戻し、ざっと炒めて完成。
美味し。
私の料理に珍しく珍しく父ちゃんががっついてたので満足。
もやし入れ忘れたなあ。
・焼きナス
1.ナスをスライスし、軽く塩する。
2.フライパンを弱火にかけ、火が通るまでじっくりと焼く。
3.醤油と生姜でいただく。
リンク先にあるんですが、これカジキでやりたかったん('A`)
カジキ売ってなかったよー。美味しかったけど。
・焼きそば（ソース）
市販。
安定のうまさ。
・から揚げ（鶏の南蛮漬け）
こればっかりはヒント少なくて作れず。
レシピは以前書いたものと同じ。人参を今回はパプリカにして作っています。
家族４人分大皿にしてしまい、全員分は撮れず。
少量ずつでインパクトのない写真ばかりになってしまい申し訳ないです。
満足。
ごちそうさまでした！
・あさりの焼きそば
1.あさりを酒蒸しにする。あさりの口が開いたらあさりを取り出し、その汁を焼きそばに吸わせる。
2.汁を吸った焼きそばをごま油とニンニクで炒め、切ったパプリカ、ニラを加えてさらに炒める。
3.１のあさりを戻し、ざっと炒めて完成。
美味し。
私の料理に珍しく珍しく父ちゃんががっついてたので満足。
もやし入れ忘れたなあ。
・焼きナス
1.ナスをスライスし、軽く塩する。
2.フライパンを弱火にかけ、火が通るまでじっくりと焼く。
3.醤油と生姜でいただく。
リンク先にあるんですが、これカジキでやりたかったん('A`)
カジキ売ってなかったよー。美味しかったけど。
・焼きそば（ソース）
市販。
安定のうまさ。
・から揚げ（鶏の南蛮漬け）
こればっかりはヒント少なくて作れず。
レシピは以前書いたものと同じ。人参を今回はパプリカにして作っています。
家族４人分大皿にしてしまい、全員分は撮れず。
少量ずつでインパクトのない写真ばかりになってしまい申し訳ないです。
満足。
ごちそうさまでした！
2012年04月30日 10:28
…豆料理と悩んで、コールスローが本体だと判断。
・キャベツ
・塩
・砂糖
・酢
・マヨネーズ
・納豆
・納豆のたれ
・ポン酢
各、個人の好みとバランスを見て。
私が作ったのはキャベツ1/4玉、塩適当、砂糖多匙２程度、酢多匙１程度、マヨネーズ適当。
砂糖が思いのほか多い。多くて大丈夫。
�．�ャベツをみじん切りし、塩で揉む。
�▲�ャベツがしんなりしたら水気を絞り、砂糖、酢、マヨネーズで味を調える。
ここまででもコールスローとして美味しいです。
�Ｇ柴Δ鯒柴Δ箸靴萄�ぜる。タレと同量程度のポン酢を加える。
�ぅ魁璽襯好蹇爾貿柴Δ魏辰┐胴垢忘�ぜる。
見よこの禍々しさ。でも、うまい
ヒントはこの辺：ほぼ日刊イトイ新聞.堺雅人さんと、満腹ごはん。
本当は玉ねぎのチヂミとあさりの焼きそばも作りたかったんですが、ホタテ水煮缶高けぇよ！パプリカ高けぇよ！死ね！みたいなとこあるよね。キャベツ買うので精一杯でした。
やっぱり一昨日見た９９円のパプリカは買いだった。友達と出かけた先だったから躊躇してしまった。
料理したいけど野菜高いなあ！
春キャベツとか新玉ねぎ新じゃが、まだだっけ？すごく物足りない。
野菜食いたいぞー。
・キャベツ
・塩
・砂糖
・酢
・マヨネーズ
・納豆
・納豆のたれ
・ポン酢
各、個人の好みとバランスを見て。
私が作ったのはキャベツ1/4玉、塩適当、砂糖多匙２程度、酢多匙１程度、マヨネーズ適当。
砂糖が思いのほか多い。多くて大丈夫。
�．�ャベツをみじん切りし、塩で揉む。
�▲�ャベツがしんなりしたら水気を絞り、砂糖、酢、マヨネーズで味を調える。
ここまででもコールスローとして美味しいです。
�Ｇ柴Δ鯒柴Δ箸靴萄�ぜる。タレと同量程度のポン酢を加える。
�ぅ魁璽襯好蹇爾貿柴Δ魏辰┐胴垢忘�ぜる。
見よこの禍々しさ。でも、うまい
ヒントはこの辺：ほぼ日刊イトイ新聞.堺雅人さんと、満腹ごはん。
本当は玉ねぎのチヂミとあさりの焼きそばも作りたかったんですが、ホタテ水煮缶高けぇよ！パプリカ高けぇよ！死ね！みたいなとこあるよね。キャベツ買うので精一杯でした。
やっぱり一昨日見た９９円のパプリカは買いだった。友達と出かけた先だったから躊躇してしまった。
料理したいけど野菜高いなあ！
春キャベツとか新玉ねぎ新じゃが、まだだっけ？すごく物足りない。
野菜食いたいぞー。
2012年04月27日 21:27
魚の焼き方を覚えました(ｷﾘｯ
豚汁は、前日の水炊きを利用。だしが出てて、短時間でも美味しく作れました。
これ先週の日曜なんです。
先週の日曜はお昼から会社の飲み会でして。
なんかもう指がずっと生臭くて苦しみました。
イケメンの隣に２時間はつらかった……細い人とは並びたくないっす。
2012年04月27日 20:33
今週は母弁。
きっと急いでたんでしょうね。すごいブレかた。
・チャーハン
・カボチャ
・ブロッコリー
・トマト
・レタス
・焼きそば
・ナポリタン
・かぼちゃ
・ブロッコリー
・レタス
・トンカツ
・トマト
・かぼちゃ
・おひたし
・レタス
・サラダ
・豚丼
・きんぴらごぼう
・キャベツ
・鶏肉の焼いたの
・ペンネのミートソースグラタンもどき
・ブロッコリー
・レタス
・ハム
・きんぴら
・マグロの焼いたの
今週もごちそうさまでした。
さて来週なにしようかな！
きっと急いでたんでしょうね。すごいブレかた。
・チャーハン
・カボチャ
・ブロッコリー
・トマト
・レタス
・焼きそば
・ナポリタン
・かぼちゃ
・ブロッコリー
・レタス
・トンカツ
・トマト
・かぼちゃ
・おひたし
・レタス
・サラダ
・豚丼
・きんぴらごぼう
・キャベツ
・鶏肉の焼いたの
・ペンネのミートソースグラタンもどき
・ブロッコリー
・レタス
・ハム
・きんぴら
・マグロの焼いたの
今週もごちそうさまでした。
さて来週なにしようかな！
2012年04月21日 10:09
一週間分。今週は私でしたが、金曜はちと体調がすぐれなかったので母弁当。
・卵焼き
・きんぴら
・ブロッコリー、トマト
・鶏肉とネギともやしの炒め物
本当はキムチの素で漬けた鶏肉とネギだけの炒め物の予定でしたが、思いのほかしょっぱく出来上がってしまったのでもやしと水を加え、片栗粉でとろみをつけてあんかけ風に。
ピリ辛＆しゃきしゃきで美味しかったです。見た目アレですが。
・玄米ごはん＋ふりかけ
・ちくわの天ぷら（夕べの残り）
・ほうれん草のおひたし
・きんぴら
・卵焼き
・鶏肉の南蛮漬け
鶏肉に砂糖、塩、醤油、酒、生姜で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げる。
酢、砂糖、塩、唐辛子、レモン汁、醤油で作った調味液に揚げた鶏肉、玉ねぎ、人参、椎茸を漬け込む。
・酢飯＋紅ショウガ＋胡麻＋錦糸卵
鶏の南蛮漬け、調理法を変えてもうちっとさっぱり作れないかなあ。
おいしいけど。
・春巻き（残り物）
・チンジャオロース
・かぼちゃ
・おひたし
・インゲン
・玄米ごはん
・インゲン
・ブロッコリー
・かぼちゃ
・ほうれん草とわかめとツナの和えもの
・肉焼いただけの何か
・卵焼き
・ご飯
・トマト
・ブロッコリー
・レタス
・卵焼きベーコン巻き
・ソーセージ
・炊き込みごはんという名の実質の和風ピラフ
鶏皮を炒め、みじん切りにしたタマネギとニンジン、研いだ米を炒め、醤油、砂糖、バター、水を加えて炊く。
鼻詰まってて全然味がわかりませんでしたが、母曰く美味しかったそうです。てへっ（デスボイス）
・卵焼き
・きんぴら
・ブロッコリー、トマト
・鶏肉とネギともやしの炒め物
本当はキムチの素で漬けた鶏肉とネギだけの炒め物の予定でしたが、思いのほかしょっぱく出来上がってしまったのでもやしと水を加え、片栗粉でとろみをつけてあんかけ風に。
ピリ辛＆しゃきしゃきで美味しかったです。見た目アレですが。
・玄米ごはん＋ふりかけ
・ちくわの天ぷら（夕べの残り）
・ほうれん草のおひたし
・きんぴら
・卵焼き
・鶏肉の南蛮漬け
鶏肉に砂糖、塩、醤油、酒、生姜で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げる。
酢、砂糖、塩、唐辛子、レモン汁、醤油で作った調味液に揚げた鶏肉、玉ねぎ、人参、椎茸を漬け込む。
・酢飯＋紅ショウガ＋胡麻＋錦糸卵
鶏の南蛮漬け、調理法を変えてもうちっとさっぱり作れないかなあ。
おいしいけど。
・春巻き（残り物）
・チンジャオロース
・かぼちゃ
・おひたし
・インゲン
・玄米ごはん
・インゲン
・ブロッコリー
・かぼちゃ
・ほうれん草とわかめとツナの和えもの
・肉焼いただけの何か
・卵焼き
・ご飯
・トマト
・ブロッコリー
・レタス
・卵焼きベーコン巻き
・ソーセージ
・炊き込みごはんという名の実質の和風ピラフ
鶏皮を炒め、みじん切りにしたタマネギとニンジン、研いだ米を炒め、醤油、砂糖、バター、水を加えて炊く。
鼻詰まってて全然味がわかりませんでしたが、母曰く美味しかったそうです。てへっ（デスボイス）
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